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O que devemos incluir na alimentação para que esta seja o mais sadia possível? Que alimentos não podem mesmo faltar? O que é o padrão alimentar mediterrânico? Será que o praticamos? Em que consiste? Como pode o consumidor fazer uma escolha informada aquando da seleção alimentar? Hoje, existem à nossa disposição alimentos que são verdadeiros tesouros e que podem, de forma acessível, contribuir para sermos mais saudáveis. Este livro parte de uma seleção de 15 desses alimentos, com valores nutritivos excecionais e efeitos fisiológicos benéficos para o organismo. Entre eles estão, por exemplo, o café e o chocolate preto. Surpreendido? Então, venha conhecê-los em pormenor e desfrute deles — pela sua saúde.
Como comemos o que comemos: retrato do consumo de refeições em Portugal
O papel do consumidor no combate ao desperdício alimentar – BoG
BNP - Bibliografia Nacional Portuguesa
Hoje, existem à nossa disposição alimentos que são verdadeiros tesouros e que podem, de forma acessível, contribuir para sermos mais saudáveis. Este
Alimentos de Hoje
Quer ter uma alimentação saudável e segura? Campanha ensina a fazer as escolhas acertadas - SIC Notícias
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Cavaco: Há alguma razão para deixar de estar preocupado com o Governo? - Política - Jornal de Negócios
Livraria Fundação Francisco Manuel dos Santos
A diversidade da dieta alimentar - Revista Jardins
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Curtas da Estante: Pela Sua Saúde – Ciência Alimentar